目前分類:白鴿自煮 - 男人的廚房 (2)

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今天要跟大家分享新料理【青醬茄子紅椒地瓜葉湯意麵加蛋】

說是新料理 其實就是我最愛做的火鍋式煮法 - 通通加進去

我們來看看今天的煮角有哪些吧~

超推薦的青醬鍋底湯包、努力消耗中的茄子、四顆應該是有機的雞蛋(但裡面沒有雞喔)、一顆紅色的彩椒、一大把我認不太出來的地瓜葉

老實說這跟我腦海中常見的地瓜葉長得好像不太一樣,我以為地瓜葉會更黑更延伸

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本日為各位呈現的是 苦瓜黃椒豆腐乳炒蛋

疫情期間在家煮飯大家壓力大 據說很多媽媽看完我煮的料理會感受到療癒  希望能為大家帶來更多正能量 

如果大家感受到正能量 別忘記按讚分享開啟小鈴鐺唷  

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這道料理是起源於不知該如何處理冰箱裡的苦瓜 本來想直接丟進咖哩肉醬內一起煮 想不到被一群媽媽們阻止

對話一:

A: 苦瓜不要放咖哩呀!就苦瓜排骨放電鍋燉即可

我: 我沒有排骨,用香腸可以嗎?

A: 香腸燉湯能吃嗎?!超噁,其實肉片也可以.

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