最有家鄉味的高雄莎士比亞烘焙坊，火紅爆品 心蛋黃酥 製作背後用心大公開
如果要有一個伴手禮可以代表高雄，我要跟大家推薦莎士比亞烘焙坊的麵包！十分榮幸有這機會與高雄在地知名麵包烘焙坊莎士比亞的創辦人，王鵬傑師傅進行一場深度直播專訪，專訪前上網做了一些功課，而今天平易近人的阿鵬師傅更是說了好多我們不曾在其他專訪上看到的小秘密。
王鵬傑師傅最廣為人知的，便是台灣極少數曾得過世界麵包大師賽世界冠軍殊榮的人！ 全世界至今更是只有九位。
阿鵬師傅2018年在法國贏得此獎項(2018 法國Masters de la Boulangerie)，今日從阿鵬師傅口中才了解原來光要能參加這比賽就是不容易的一件事情，要從世界麵包大賽不停的累積名次還有實力，才能夠參加這一場最具代表性的「世界麵包大師」關鍵賽。
專訪一開始，先由珮綺經理跟我們介紹莎士比亞的品牌由來，是為了能重現法國塞納河畔的莎士比亞書店，讓大家走進店中便能感受到如同書店中充滿書香一般的充滿著麵包香。目前莎士比亞在高雄共有兩個據點，分別是墨綠色裝潢色調的光華店，以及酒紅色調的美術館旗艦店。
上週吃完廣林四菜一湯的B套餐後，一位朋友是高雄在地新創企業－今一電公司的負責人－吳鎮宇也發起《送愛心餐給疫苗注射站醫護人員》募款活動，廣林與加樂小廚和糧好食光攜手製作6/15-6/17三天兩個大型注射站（鳳山體育館、巨蛋體育館）將近600個便當。看到廣林製作便當的照片又更想嘗試A套餐，馬上致電火速下定晚上5:30前往取餐。
日前看到仙女友人沛祺的暖暖日常寫的 《廣林》炸蛋鮮菇飯(素)~好吃到痛哭流涕，在我的心中也炸出了一陣火花，過往廣林便是我們朋友吃飯喝酒聚會的口袋名單之一，今年年初公司的尾牙也在廣林開了兩桌，料好實在真的是沒話說。
點進廣林粉絲團，看著老闆寫著『廣林從海鮮熱炒店轉變成每天在街上叫賣餐盒，雖然利潤很低，只剩不到原本的營業額3成。但為了能把公司撐住不裁員，所以我選擇了1.賣餐盒 2.賣套餐 3.賣泡菜 4.賣冷凍食品……』真的是能感同身受的體會，這段日子大家都辛苦了。
往下滑發現竟然出了家庭套餐（尖叫），四菜一湯只要499，而且還有ＡＢ兩種方案可以選擇。這種一張鈔票有找就能擺滿一整桌的彭湃，真的很適合正在過著防疫樸實無華生活的我。雖然一個人吃整桌有點像在過年，但本來就是不是天天在過年。我決定擇日不如撞日，就讓今天來過年吧！
今天我媽跟我說『你不是有在賣素食醬料禮盒? 你舅媽是一貫道的，阿姨家初一十五都會吃素，他們都會送粽子，我想說今年直接買素食醬料禮盒回送他們。』我才驚覺~ 天阿!! 端午節快到了，又到了送禮的時間啦。
無法出門看龍舟，你是否已經開始期待吃粽子，或是開始買粽子(或是擔心收到太多粽子)。面對端午節禮盒，我推薦除了粽子之外，更適合送吃粽子會用的佐料，讓大家讚美一聲你好貼心~ 放心不是要推薦甜辣醬。如果你身旁有吃素的好朋友，除了送素粽、花生粽，健康天然美味的純素醬料絕對是你的首選。重點來了，既然要送禮，就要選擇氣袋又大方的禮盒組對吧。
給大家看看【回家吃飯】的禮盒包裝，金色尊貴、紅色大氣，真符合過節喜慶的氛圍：
